אימצה את הטכנולוגיה המדעית לשמור על לחץ, קירור.
יש גם מעיל קירור להורדת הטמפרטורה.
הבינו הורדת הטמפרטורה במהירות, הורדת החלק.מצב ניקוי מושלם, עיצוב מדעי של המיכל והראש.
ודא אספקת CO₂, טמפרטורה נמוכה של הבירה, ניקוי המיכל.ודא שהטנק מחובר ומשתף עם מערכת CIP, מי קרח, בקרת טמפרטורה.